Куриную грудку разрезаем на порции,отбиваем каждую порцию. Солим перчим, и укладываем начинку какая нравится вам !! У меня чернослив с грецким орехом.
! целая курная грудка,горсть чернослива - 80гр, орехи грецкие - 100гр, соль,перец,майонез 1стл, мука 2стл.
Затем каждый кусочек с начинкой сворачиваем. Обмазываем майонезом и далее панируем в муке.Рулетики не развалятся не беспокойтесь ни к чему скреплять зубочистками . Попробуйте приготовить без них .
Затем обжариваете в раскаленном масле на сковороде, с двух сторон можно довести до готовности в духовке , я накрываю крышкой и довожу на сковороде до готовности. Рулетики получаются замечательные, крепкие.
источник 4vkusa.mirtesen.ru
0 коммент.:
Отправить комментарий