понедельник, 2 июля 2012 г.

Зразы




Всем здравствуйте!
Всё очень просто: в оставшееся от обеда (или приготовленное специально) картофельное пюре добавить 1 сырое яйцо, 2-3 ложки муки, перемешать, разделить полученное тесто на парные кусочки. Из каждого сделать руками - без скалки - лепёшки, между которыми положить по 1 стол. ложке готового       (не сырого) фарша или любой колбасы и, соединив края, обжарить с двух сторон.
Подавая, полить сметаной

источник 4vkusa.mirtesen.ru

0 коммент.:

Отправить комментарий