Бублики фаршированные мясом

Ингредиенты для Бублики фаршированные мясом

• Бублики обычные несладкие - 300-400 г;
• Фарш  (любой)  - 300 г;
• Яйцо - 1 шт;
• Лук - 1 шт;
• Хлеб белый - 2 лом.;
• Соль, перец молотый черный  (по вкусу)  ;
• Сыр твердый  (можно и плавленый)  - 150 г;
• Соус ;
• Растительное масло  (для смазывания листа)  ;
• Манка  (для посыпки листа)  ;
• Молоко - 2 стак.;

Бублики фаршированные мясом рецепт

	Бублики замочить в молоке на 10-15 минут.
	В фарш добавить мелко порезанный лук, замоченный хлеб, разбить яйцо, посолить и поперчить. Противень застелить бумагой или фольгой, смазать растительным маслом и посыпать манкой. Выложить размягченные бублики на противень и начинить каждый подготовленным фаршем.
	Сверху смазать каждый бублик соусом "Бешамель" и посыпать натертым сыром. Запекать в разогретой духовке при 170-180 градусах минут 30. Приятного аппетита! источник cooksa.ru