Ингредиенты для Тортинки к чаю "Солнечные"
- яйца - 4 шт;
- сахар - 4 ст.л.;
- мука (примерно) - 4 ст.л.;
- ванилин (по желанию) ;
- лимонный джем (или другой на ваш вкус) - 100 г;
- шоколадная посыпка (или тертый шоколад) ;
Тортинки к чаю "Солнечные" рецепт
 |
Разбиваем в миску 4 куриных яйца (хватает примерно на 15 – 20 пирожных), добавляем 4 столовых ложки сахара (ванилин по желанию).
|
 |
Взбиваем миксером минут 5 до пышной-пышной массы.
|
 |
Венчиком аккуратно и постепенно вводим муку – от трети до половины стакана – в зависимости от величины яиц. Я всегда стараюсь поменьше муки вводить, они тогда нежнее получаются.
|
 |
Получаем однородное тесто.
|
 |
Полученную массу раскладываем по не пригорающим формочкам не более чем до половины – тесто хорошо поднимается!
|
 |
Выпекаем в разогретой духовке около 7 – 10 минут – до румяности.
|
 |
Вынимаем, остужаем, на каждую тортинку кладем ложку лимонного джема и посыпаем шоколадной посыпкой или тертым шоколадом. Приятного чаепития!
источник cooksa.ru
|
0 коммент.:
Отправить комментарий