Ингредиенты:
1) килограмм творога
2) цукаты
3) 20 грамм желатина
4) сок 1 лимона
5) 150 грамм масла
6) 200 грамм печенья
7) любые фрукты
1) Печенье и измельчим в крошку и смешиваем с маслом, равномерно раскатываем по дну разъемной формы (дно предварительно застелить бумагой для выпечки).
2) Получившийся корж ставится в холодильник на час.
3) В это время желатин растворим в разогретом лимонном соке и добавляем к взбитому с сахаром творогу.
4) Туда же добавляем цукаты.
5) Всё выкладываем на корж из печенья, по верху торт украшаем виноградом и киви. Можно использовать апельсин и персики.
6) В течение 3 часов торт застывает в холодильнике, после чего торт вынимаем из формы и готов к подаче на стол.
источник culinarysite.ru
0 коммент.:
Отправить комментарий