Закусочный торт

Ингредиенты:

• 1 буханка круглого ржаного хлеба,
• 300 г. крабовых палочек,
• 3 вареных яйца,
• 200 г. моркови по-корейски,
• 200 г. морской капусты,
• 100 г. твердого сыра,
• 250 г. майонеза,
• соль, черный и белый молотый перец - по вкусу.

Рецепт приготовления блюда закусочный торт:

С хлеба срезать корочки, мякоть разрезать вдоль на 4 коржа, смазать получившиеся коржи майонезом. Крабовые палочки, яйца и сыр натереть на мелкой терке, по вкусу посолить и приправить перцем, заправить оставшимся майонезом, тщательно перемешать. Корж выложить на плоскую тарелку, на него уложить 1/3 часть крабовой начинки, разровнять.

Накрыть вторым коржом, выложить сверху морковь по-корейски, накрыть третьим коржом. Выложить морскую капусту, накрыть последним коржом, слегка прижать.

Верх и бока торта смазать крабовой начинкой, украсить корейской морковью и морской капустой. Поместить торт для пропитки на 2-3 часа в холодильник.

При подаче нарезать кусочками, украсить зеленью.

Всем приятного аппетита!

источник culinary-recipes.org