Состав:Стейки из говядины - 350 гр
Рукола - 200 гр
Пармезан - 50 гр
Помидоры черри - 200 гр (разрезать на половинки)
Оливковое масло
Бальзамический уксус ( по желанию)
Приготовление:
Стейки слегка отбить, посолить, поперчить. Жарить на оливковом масле на сковороде по 5 мин с каждой стороны. Снять со сковородки и дать остыть.
На сервировочное блюдо разложить руколу, посыпать ломтиками пармезана и половинками помидоров. Нарезать стейки на ломтики по диагонали и выложить поверх салата. Сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Приятного аппетита!
источник gotovim-doma.ru
0 коммент.:
Отправить комментарий