Салат из курицы с грибами и сыром

Ингредиенты для салата:

• филе куриное – 160 г
• корень сельдерея – 60 г
• шампиньоны – 60 г
• сыр – 20 г
• майонез – 80 г
• помидоры – 2 шт.
• каперсы – 1 ч.л.
• зелень – по вкусу
• соль – по вкусу

Приготовление салата из курицы с грибами и сыром:

• Отварить грибы и мясо в слегка подсоленной воде. Вынуть. Дать остыть.
• Мелко нарезать шампиньоны, филе, сельдерей и помидоры.
• Сыр натереть на терке.
• Все смешать, добавить каперсы и соль.
• Заправить майонезом.
• Выложить на тарелку, украсив сыром, зеленью, помидорами или орехами.

Приятного аппетита!

источник www.love-eat.ru