суббота, 7 апреля 2012 г.

Сосиска с сыром в тортилье



предлагаю еще один легкий рецепт завтрака для всей семьи — сосиску с сыром, завернутую в мексиканскую лепешку тортилью. Для приготовления этого блюда можно использовать также тонкий лаваш.

сосиска с сыром в тортилье

Каждому завтракающему я взяла:
2 готовые лепешки тортильи диаметром примерно 25 см (или 2 куска лаваша примерно 25 на 25 см)
2 сосиски
сыр — ~50 грамм
майонез, кетчуп по вкусу

Сложность — минимальная
Время приготовления — 10 минут
 
Сыр натерла на крупной терке. Поставила разогревать сковороду. 
Сосиски я очистила от оболочки и сварила в микроволновке за 3 минуты.  Каждую сосиску разрезала вдоль пополам.
сосиска с сыром в тортилье

На каждую лепешку положила горстку  сыра.
сосиска с сыром в тортилье

Сверху на сыр обе половинки сосиски.  
сосиска с сыром в тортилье

Сосиски слегка смазала майонезом (можно и кетчупом здесь помазать, если любите).
сосиска с сыром в тортилье

Затем сверху еще горстку сыра.
сосиска с сыром в тортилье

Завернула лепешку конвертиком.
сосиска с сыром в тортилье

Затем положила конвертик на разогретую сухую сковороду и подержала на ней по 1 минуте с каждой стороны, чтобы сыр расплавился внутри. Для красоты я погрела конвертики на сковороде для приготовления стейков, чтобы получить красивый рисунок на конвертиках!
сосиска с сыром в тортилье

Свежемолотый и свежесваренный кофе с молоком и вот такие аппетитные конвертики — что еще надо для хорошего начала дня!

 сосиска с сыром в тортилье
Приятного аппетита!


источник alimero.ru

0 коммент.:

Отправить комментарий