Сёмга в сливках

Понадобится:
300-400 гр. филе семги;
100-150 мл. 10% сливок;
кусочек сливочного масла;
немного мелко нарубленного укропа;
100 гр. сыра, у меня моцарелла и пармезан.

Рыбу порезать небольшими кубиками, посолить и поперчить.

В сковороде разогреть сливки и сливочное масло. .

Выложить рыбу и укроп в сковороду в почти закипевшие сливки, накрыть крышкой.

Тем временем, быстро натереть сыр, всыпать к рыбе, подержать на огне пару минут.

Вот и все.  
Подавайте со спагетти.
Смачного!


источник gotovim-doma.ru