воскресенье, 17 октября 2010 г.

Блинная закуска

Испечь блины.

Приготовить начинку по желанию. Главное — начинка должна быть не рассыпчатой.
Начинка из вареного яйца и сыра, натертых на мелкой терке. Перемешала со сметаной, добавила соль и мелконарезанную зелень укропа.
Из блинов с помощью формочки вырезать круглые (или квадратные) заготовки. Складывать слоями заготовки из блинов и начинку в виде башенки. Сверху, если осталась, выложить начинку и посыпать тертым сыром. Если начинки не осталось, можно смазать сметаной и посыпать тертым сыром.
Запечь в разогретой духовке.

0 коммент.:

Отправить комментарий