воскресенье, 17 октября 2010 г.

Вареники с клубникой

малышам с 2 лет!!!
2 стакана муки
1 яйцо
200 мл кефира
1 ст.ложка подсолнечного масла
начинка
250 г клубники
сахар
Просеять муку и высыпать ее горкой в миску.Добавить кефир, а затем яйцо и масло.
Вымести тесто оно должно отставать от посуды и быть мягким.
Раскатать тесто и формочкой вырезать кружочки
Свежую клубнику помыть под проточной водой, крупную ягоду разрезать пополам.
Кладем на кружочек клубнику, посыпаем сахаром и слепливаем края!!!
Опустить вареники в кипящую воду и варить 5-7 мин.
Подавать со сметаной.

0 коммент.:

Отправить комментарий