Торт "Сметанный"

Для рецепта потребуется:

1 яйцо
1 ст. сметаны
200 г. слив. масл
3/4 ст. сахара
1 пакетик разрыхлителя
(или 1/3 ч.л. соды, гашеной уксусом)
1/4 ч.л. соли
3,5 ст. муки

Для крема:
700 г. сметаны + 1 ст. сахара

Рецепт приготовления:

Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, муку. Все взбить. Добавить соду. Тщательно перемешать.
Печь 2 коржа.
Пропитать сладкой сметаной (на 1 стакан сметаны - 1/2 стакана сахарной пудры).
Можно пропитать вареньем.