Салат грибной

Продукты для рецепта:

грибы свежие - 300 г
масло растительное - 100 г, для соуса - 3
кукуруза консервированная - 250 г
перец сладкий - 2 стручка
огурцы соленые - 150 г
соль
сахар
горчица для соуса - 50 г
уксус 3%-й для соуса - 50 г
помидоры - 3 шт.
салат листовой - 2 шт.

Рецепт приготовления:

- Грибы обрабатывают, нарезают и жарят в растительном масле 8–10 минут.
Охлаждают.

- Кукурузу отваривают в подсоленной воде в течение 10 минут.
Охлаждают.

- Соединяют грибы, кукурузу, нарезанные дольками помидоры
и огурцы, нарезанный полосками перец.

- Готовят соус-винегрет, смешав растительное масло, соль, сахар,
горчицу и уксус.

- Салат заправляют приготовленным соусом и сразу подают
на листьях зеленого салата.

Приятного аппетита!