Котлетки из крабовых палочек

Ингредиенты

Необходимые продукты:
1. Крабовые палочки - 200гр
2. Любой твердый сыр - 150гр
3. Чеснок - 1долька
4. Яйца - 2-3шт

Приготовление

Для начала измельчим крабовые палочки в стружку. Легче это сделать когда они ещё замороженные.
Далее к этой массе прибавить тертый на крупной терке сыр и яйца.
Добавляем также чеснок, пропущенный через пресс. Все тщательно
перемешиваем и лепим из полученной массы котлетки. Обваливаем их в
муке. Жарим котлетки на растительном масле на среднем огне до
образования румяной корочки с двух сторон.