Вам потребуется: мясной фарш (400-500 гр.), масло сливочное 20-30 гр., яичко (в зависимости от густоты фарша), и 200 гр. твердого сыра, сухари для обжаривания и подсолнечное масло.Сыр режем на маленькие квадратики. В фарш по желанию можна добавить масло и яичко, специи. Из фарша формируем небольшие лепешечки, в центр ложим кусочек сыра и формиуем шарик. Обволакиваем в сухарях и обжариваем в масле.
Обсушиваем от жыра. берем шпажки деревяные и анизываем на них шарик с сюрпризом, кусочек помидора сыр помидор (огурец) мясной шарик.
0 коммент.:
Отправить комментарий