Запеканка с картофелем и мясом (в мультиварке)

1 кг картофеля

600 г мясного фарша

2-3 яйца

1 головка репчатого лука

2-3 ст.л. муки

специи, соль

Картофель отварить, растолочь в пюре, вбить 2 яйца и всыпать муку, подсолить, перемешать до однородности.

Лук мелко нарезать, обжарить вместе с фаршем, подсолив и добавив специи.

На дно мультиварки выложить половину картофельного пюре, разровнять, выложить слоем весь фарш, сверху – оставшееся пюре.

Готовится запеканка с картофелем и мясом (в мультиварке) в течение 50 мин на режиме «выпечка».

При желании последний слой запеканки можно посыпать рубленым укропом.

источник ovkuse.ru