Печенье ореховое

Ингредиенты:

• яйцо (белок) — 1 шт.
• яйцо (желток) — 3 шт.
• сахар — ½ ст.
• мука — 2,5 ст.
• соль — ¼ ч. л.
• цедра лимонная тертая — 1 ч. л.
• ваниль — ¼ ч. л.
• кедровые орехи — 1 ст.
• масло сливочное — 100 гр.

Способ приготовления

	Муку соединяем с солью и взбиваем венчиком.
	Масло смешать с сахаром.
	Добавляем ваниль, лимонную цедру и яичные желтки, перемешиваем. Всыпаем муку и взбиваем миксером.
	Формируем тесто в шарики. Смазываем одну сторону взбитым яичным белком, и присыпаем орехами. Выкладываем на пергаментную бумагу и выпекаем при температуре 220 градусов около 20 минут.

Приятного аппетита!

источник tasty-domik.com