1кг мяса нарезать малюсенькими кусочками,чем меньше,тем лучше.
3 яица,3 ст.л майонеза,3 ст.л.крахмала,посолить,поперчить.Очень хорошо размешать с мясом.
На несколько часов в холодильник.У меня бывает два-три дня стоит приготовленный фарш,очень удобно,достала и поджарила.
Выкладывать ложкой на горячую сковороду,немного примять.
источник gotovim-doma.ru
0 коммент.:
Отправить комментарий