четверг, 20 октября 2011 г.

картофельные галушки по закарпатски




Состав:
картофель - 3 шт ( или картофельное пюре)
слив. масло
яйцо
мука  - 1-2 ст.л.
соль

Способ приготовления: 
Картофель отварить, размять, добавить масло, яйцо, муку, соль по вкусу.
Из полученного теста скатать колбаску и нарезать ее на небольшие кусочки.
Отварить 1-2 минуты в подсоленной воде и подавать со сметаной или жареным луком.

0 коммент.:

Отправить комментарий