Блинный торт со сгущенкой

Ингредиенты:
- 500 мл молока,
- 2 яйца,
- 2 ст.л. растительного масла,
- 1 ст.л. сахара,
- 200 г муки,
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды),
- соль,
- 1 баночка сгущенного молока,
- 100 г орехов.

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и солью, добавить растительное масло, молоко, муку и тщательно перемешать с помощью миксера. Добавить гашеную соду или разрыхлитель и еще раз перемешать. Жарить блины на разогретой сковороде, смазанной маслом с обеих сторон. Орехи мелко измельчить. Каждый блинчик смазывать сгущенкой и складывать друг на друга. Сверху готовый торт посыпать орехами.
Приятного аппетита!


источник cook-house.net