Нежные куриные желудки

ецепт из куриных пупочков, вкусно и просто.
Вам потребуется:
- куриные желудки - 1 кг.
- лук репчатый - 1-2 шт.
- майонез - 1-2 ст.ложки
- сметана - 2 ст.ложки
- соль, приправы по вкусу (я добавляла ароматную приправу кнорр) и зелень.

Желудки нарезаем полосочками, солим.

Жарим на сковороде, в конце добавляем лук.

Когда уже желудки подрумянились добавляем майонез и еще жарим несколько минут.

Затем выкладываем в кастрюльку, добавляем сметану, специи и немного водички и тушим минут 15.

Посыпаем зеленью и на стол! Желудки получаются мягкими и нежными...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

источник gotovim-doma.ru