Тесто слоеное дрожжевое | 500 г | Мука пшеничная | 30 г |
Альметте сыр | 150 г | Пармезан (Пармиджано Реджано) | 50 г |
Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности прямоугольником толщиной 0,5 см и намазать творожным сыром.
Сверху разложить небольшие кусочки твердого сыра (отлично получается с моцареллой и пармезаном) и свернуть в рулет.
Нарезать рулет ломтиками толщиной 1,5-2 см и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать при 190 градусах около 25 минут до золотистого цвета.
источник vasabi.my1.ru
0 коммент.:
Отправить комментарий