Ингредиенты:
тесто:
1 банка сгущенного молока
3 яйца
160-180 грамм муки
1 ч.л. соды
1 ст.л. уксуса
3 ст.л. какао
пропитка:
100 мл воды
100 грамм сахара
крем:
700 грамм сметаны
250-300 грамм сахара
начинка:
2-3 спелых банана
Рецепт приготовления
Яйца хорошо перемешать со сгущенкой.
Добавить муку, соду, гашенную уксусом, хорошо вымешать.
Половину теста вылить в смазанную форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут (не дольше).
Во вторую половину добавить какао, перемешать. Когда светлый корж испечется, таким же образом испечь коричневый корж.
Сделать сахарный сироп для пропитки. Воду и сахар смешать, варить до растворения сахара.
Каждый корж разрезать надвое. На низ ставим коричневый корж, пропитываем сиропом.
Сметану взбить с сахаром.
Смазать коричневый корж, выложить нарезанные бананы.
Накрыть светлым коржом.
Также пропитать сиропом, смазать кремом и выложить кусочки банана.Проделать тоже самое с остальными коржами.
Приятного аппетита!
источник smack-house.info
0 коммент.:
Отправить комментарий