Тесто:3 столовые ложки мёда,
1 стакан сахара,
2 яйца,
1,5 чайных ложки соды,
100 грамм маргарина
Всё поставить на "водяную баню" и помешивать пока раствориться.
Форму смазать маслом и выкладывать тесто порциями, разравнивая мокрой ложкой или руками. Можно выпечь одним коржом и потом его разрезать. Пекутся коржи быстро. Проверить готовность зубочисткой.
Обрезать бока коржей и измельчить в крошку. Пропитать коржи сиропом и промазать сметанным кремом.
Для крема взбить сметану с сахаром. Посыпать бока и верх крошкой.
Вот такой в разрезе
0 коммент.:
Отправить комментарий