КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА, ЗАПЕЧЕННЫЕ С МАЙОНЕЗОМ

продукты для приготовления:

• Окорочка куриные 6 шт.
• Картофель 600 г
• Майонез 130 г
• Специи

способ приготовления:

• Окорочка промывают, обсушивают и натирают со лью, перцем и, по желанию, рубленым чесноком.
• Очищенный картофель нарезают кружочками.
• В смазанную маслом форму с высокими бортами укладывают окорочка, вокруг них - кружочки карто феля и запекают в духовке при 200°С почти до готов ности. После этого картофель посыпают солью, а окорочка заливают майонезом и ставят в духовку еще на 15-20 минут.
• Дополнительно можно подать свежие или маринован ные овощи и зелень.