среда, 21 июля 2010 г.

Палочки из картофеля

Ингредиенты:

  • полкилограмма картофеля
  • яйцо
  • два зубч. чеснока
  • растит. масло
  • стакан муки
  • 30 грамм сметаны
  • семена кунжута - стол. лож.
  • соль и перец

Приготовление:

Картофель сварить, сделать пюре, положив соль, сметану, перец и чеснок. Всыпать муку, сделать тесто, добавив яйцо. Его раскатать «колбаской», из которой сделать палочки, отрезая небольшие кусочки. Выложить палочки в форму, посыпать кунжутом и запекать до корочки (200º С).

0 коммент.:

Отправить комментарий