Сырные палочки

Продукты:
- 250г слоеного теста
- 80-100г твердого сыра
- кунжутное семя
- свежемолотый перец

Способ приготовления: сыр натереть на крупной терке. Пласт размороженного теста немного раскатать на столе, присыпанном мукой. До 6-8мм. Посыпать сыром, кунжутом и немного поперчить.

Затем слегка пройтись скалкой по тесту, чтобы сыр вдавился. Разрезать на полоски толщиной 1,5 – 2см и скрутить спиральками. Отрезать нужно с той стороны, которая короче, потому что полоски достаточно сильно увеличиваются в длину. Выложить палочки на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазать яйцом тесто (там, где нет сыра).

Выпекать в разогретой до 180°С духовке в течение 15 минут. Палочки должны стать золотистыми.

Приятного аппетита !!!