Говядина с зеленью и черносливом в рукаве

Необходимо:

кориандра (кинзы)

укроп

мята

чеснок

чернослив

щепотка красного молотого перца в масле

сушёного базилика

3-4 картофеля

растительное масло

2 "рукава"

Приготовление:
Первым делом, промываем мясо и целиком кладём в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения и всё выливаем.
Теперь отдельно в блюдце или небольшую тарелку наливаем растительное масло и в него добавляем все травы - перемешали.
Ножом делаем углубления по всей поверхности мяса и шпигуем его чесноком. После этого втираем масляно-травяную смесь в мясо, со всех сторон. Кладем в рукав, посыпаем среднепорезанным черносливом и выдавленным чесночком, добавляем маслица и чуть-чуть водички!
Картофель также перемешиваем с масляно-травяной смесью, складываем в рукав и в духовку!!