воскресенье, 17 февраля 2013 г.

Кексы




Ингредиенты для приготовления кексов:

Яйца – 5шт
Майонез – 250г
Сахар – 2 стак.
Мука – приблизительно 3-5 стак.
Сода – 1ч.л
Изюм или смородина – 0,5стак
Маргарин для смазывания форм или бумажные формочки.

Рецепт приготовления кексов:

Изюм промыть и залить кипятком на 10-15 мин., потом воду слить. Если смородина заморожена, то ее не нужно размораживать .
Яйца тщательно взбить с сахаром. Потом добавить майонез, соду (НЕ гасить уксусом), ягоды и муку до консистенции очень густой сметаны. В металлические формы для кексов вставить специальные бумажные стаканчики или же просто смазать формы маргарином и слегка!
Присыпать мукой (муки НЕ должно быть много). Выпекать кексы в духовке 35-45мин. При температуре 200С.

источник kstolu.com.ua

0 коммент.:

Отправить комментарий