Как приготовить вкусное песочное печенье? Для этого мы приготовим песочное тесто для печенья, а потом при помощи формочек приготовим и само песочное печенье. Прелесть рецепта песочного печенья в его простоте. Единственное, что нам понадобится из “необычных” вещей на кухне – это формочки. Что касается продуктов, то мы их всегда найдем у себя в закромах. И так, приступим к приготовлению вкусного песочного печенья.
- В миске растереть размягченное сливочное масло с сахаром.
- Добавить туда же яйца, мед, соду, гашеную уксусом, все хорошо перемешать.
- Добавить просеянную муку -3 стакана (остальное оставить на подпыл), и замесить тесто, оно должно быть эластичным, долго месить не следует, т.к. от этого оно станет грубее.
- Тесто разделить на две части, скатать шариком, завернуть в пищевую пленку, и оставить на 30 минут в холодильнике.
- Охлажденное песочное тесто раскатать скалкой толщиной до 0,5см, вырезать формочками фигурки, выложить на лист, слегка смазанный маслом.
- Печенье выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10-15мин.
- Готовое песочное печенье будет иметь слегка темноватый цвет и наполнит ваш дом чудесным запахом меда, выложенное в подходящую посуду и украшенное слегка сахарной пудрой станет украшением любого чаепития.
Приятного аппетита!
источник www.domavkusno.ru
0 коммент.:
Отправить комментарий