Для приготовления быстрой мясной запеканки нужно постелить на деко 2 листа лаваша
Поджарим немного мясного фарша на сковороде и высыпаем его сверху лаваша, посыпаем мясной приправой или любимым набором специй, который вы любите добавлять к мясу.
Сверху можно натереть твердого сыра, посыпать сверху щедро рубленой зеленью.
4 яйца взбить с 1 ст.кефира, добавить немного соли и перемешать с кусками лаваша. Выложить эту смесь шаром сверху зелени.
Еще один шар — это грибы. У меня жареные, но можно брать и маринованные. Застилаем сверху грибов шаром лаваша, укрывая нашу запеканку.
Верхний лаваш нужно смазать взбитым с кефиром яйцом или росто взбитым яйцом.
Запекаем 20-30 минут в духовке (180-200 градусов).
Даем немного остыть и разрезаем на порционные куски. Приятного аппетита!
источник alimero.ru
0 коммент.:
Отправить комментарий