Состав
куриное филе -500г
свежие шампиньоны - 300г
сыр - 100-150 г
яйца- 2шт
сметана -250 г
сладкий перец - 2 шт
помидоры - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
соль
перец
Приготовление
Куриное филе разрезать на небольшие кусочки , обжарить в сковороде до румяной корочки, посолить, поперчить
Шампиньоны помыть , нарезать и обжарить до готовности , добавить лук и обжарить, посолить
Сладкий перец нарезать брусочками , обжарить.Помидоры нарезать кубиками и добавить к перцу , потушить 10 минут..пока перец не станет мягким
Взбить яйца со сметаной , добавить курицу, грибы, перец и помидоры..все перемешать , посолить и поперчить по необходимости
Противень смазать растительным маслом , присыпать панировочными сухарями , вылить полученную массу , посыпать натертым сыром.
Выпекать при температуре 200-220 градусов - 20-30 минут
Приятного аппетита!
источник gotovim-doma.ru
0 коммент.:
Отправить комментарий