Нам потребуется:
- творог – 400 г
- сливочное масло или маргарин – 200 г
- сахар – 1 ст.
- яйцо – 3 шт
- крахмал – 100 г или 5 ст.л.
- разрыхлитель – 1 ст.л.
- мука – 150 г
- цедра с половины лимона
Маргарин или сливочное масло смешать с сахаром.
Небольшими порциями всыпать муку, не прекращая перемешивать. Должно получиться очень эластичное тесто, консистенцией очень густой сметаны.
Тесто выложить в форму для кексов. Поставить в предварительно разогретую до 200°С духовку на 20 минут. Получается 18 шт.
источник shate.ru
0 коммент.:
Отправить комментарий