воскресенье, 17 октября 2010 г.

Фаршированное куриное филе

Ингредиенты для Фаршированное куриное филе:

* Куриное филе – 3-4 шт.
* Ветчина – 150 – 200 гр.
* Твердый сыр - 150-200 гр.
* Сливочное масло
* Зубочистки

Рецепт приготовления:

1. Филе разрезаем вдоль, но не до конца и разворачиваем, как книжку.
2. Затем слегка отобьем молоточком, посолим, поперчим.
3. На одну сторону "книжки" положим немного сливочного масла, нарезанную ломтиками ветчину и сыр.
4. Накроем второй половинкой филе и заколем края зубочистками.
5. Филе и форму смажем сливочным маслом и поставим запекаться 25-30 минут.

Приятного аппетита!

0 коммент.:

Отправить комментарий