Жареный болгарский перчик

Ингредиенты:

Болгарский перец
Чеснок
Подсолнечное масло (можно оливковое)
Уксус
Зелень (по вкусу)

Рецепт приготовления:

Целые перчинки промываем и надрезаем каждую с носика крестообразно.

Аккуратно внутрь кладём тонко нарезанный чеснок.

Уложить перчинки на сковородку с растительным маслом (при жарке накрыть крышкой).

Обжарить со всех сторон до румяности.

Готовые перчики сбрызнуть уксусом и пересыпать зеленью.

Приятного аппетита!