четверг, 3 июня 2010 г.

Баранина, запеченная в медово-горчичном соусе


Ингредиенты:

500 г баранины (или говядины, свинины)
2 ст.л. горчицы
1 ст.л. меда
панировочные сухари
соль
перец

Рецепт приготовления:

Смешать горчицу и мед.
Немного посолить, поперчить.
Кусочки баранины обвалять в медово-горчичной массе.
Выложить в форму для запекания.
Посыпать панировочными сухарями (для образования зажаристой корочки), я использовала покупные сухари со злаками.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.

Приятного аппетита!

0 коммент.:

Отправить комментарий