вторник, 11 мая 2010 г.

Корзиночки с рыбой и сыром


Состав:

1 багет
0,5л. молока
100гр. сыра
0,5кг. филе рыбы

Приготовление:

Багет нарезать на кусочки шириной 2см.Обмакнуть каждый кусочек в молоко и уложить на противень. Сделать начинку: чуть замороженую рыбу нарезать мелкими кубиками, потереть туда сыр, добавить соль, черный перец, 1ст.л. майонеза. Все перемешать. В размоченом багете пальцами сделать углубление, чтобы получился стаканчик, в это углубление положить начинку и запекать до красивой румяной корочки.

0 коммент.:

Отправить комментарий