Приготовление: Полиэтиленовый мешочек смазать изнутри сливочным маслом, положить в него сыр и кипятить, пока сыр не станет совсем мягким.Начинка: Петрушку вымыть, обсушить и порубить. Куриное филе нарезать соломкой. Творог размять, посолить, добавить рубленую петрушку и кусочки курицы.
Сыр вынуть из мешочка и тонко раскатать на разделочной доске. Выложить на сыр начинку, свернуть рулет и обернуть фольгой. Положить рулет на 3 -4 ч в холодильник. Выложить на разделочную доску, аккуратно нарезать одинаковыми кусочками и разложить их на блюде. Украсить, по желанию петрушкой.
0 коммент.:
Отправить комментарий