суббота, 9 апреля 2016 г.

Рыба в кляре со сметаной

Ингредиенты: Филе рыбы — 0.5 кг Яйца — 4 шт. Мука Сметана Приготовление: 1. Создаем кляр, в состав которого входят яйца, мука и сметана. Кляр должен получиться густым. Так же добавляем соли. 2. Рыбное филе нарезаем тонкими полосками. 3. Тонкие полоски рыбы окунаем в кляр и прожариваем с обеих сторон на фритюре. 4. Готовая рыба выкладывается на салфетку, чтобы избавиться от жира, после чего можно подавать к столу.

0 коммент.:

Отправить комментарий