Вам потребуется:
1 кг филе семги
4 луковицы (пожаренные на растительном масле)
2 вареные в мундире картофелины
3 яйца
соль, перец
Приготовление:
Рыбу перекрутить с жареным луком и только что отваренным картофелем. Вбить яйца, посолить, поперчить. Перемешать фарш и сформировать котлеты. Перед жаркой котлетки обвалять в муке. Готовить на небольшом количестве масла. При подаче украсить зеленью и помидорками черри.
Источник cтатьи: Lady.ru
0 коммент.:
Отправить комментарий