Картофельные драники

Для приготовления я взяла:
- картофель
- яйцо
- луковица
- 100 гр муки
- растительное масло
- соль, перец

Картофель натираем на крупной терке
Мелко рубим лук
В миску с картофелем добавляем лук, яйцо, соль и перец
Сюда же всыпаем муку, все тщательно перемешиваем
И столовой ложкой выкладываем оладушки на раскаленную сковороду с маслом, поджариваем до золотистого цвета
Приготовленные драники подаем к столу со сметаной, это конечно же на любителя ))

Всем приятного аппетита!!!