Вам понадобится:
400 г филе семги
чайная ложка индийского карри
3 столовых ложки оливкового масла
Приготовление:
Рыбку режем на небольшие одинаковые по размеру кусочки.
Карри смешиваем с маслом. Этой смесью обмазываем семгу, подсаливаем, накрываем тарелку пленкой и ставим в холодильник минут на 30-40.
Когда рыба замаринуется, насаживаем ее на деревянные шпажки по 4-5 кусочков и обжариваем с обеих сторон на оливковом масле.
Подавать шашлычки можно с рисом, побрызгав лимонным соком.
Аппетитного вам праздника!
Источник cтатьи: vkusnyblog.ru
0 коммент.:
Отправить комментарий