ОВОЩНОЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ И БЕКОНОМ

Ингредиенты:
—
МАГГИ®АРОМАТНЫЙ ЧЕСНОЧОК - 2 ч. ложки
—
Пшеничная мука - 250 г
—
Фундук - 50 г
—
Яйцо - 4 шт.
—
Сливочное масло - 120 г
—
Уксус - 1 ст. ложка
—
Шампиньоны - 30 г
—
Бекон - 80 г
—
Лук-порей - 800 г
—
Помидоры черри - 500 г
—
Сливки 20% - 125 г
—
Сыр - 150 г
из расчета на 4 порции
Способ приготовления:
Просеять муку, добавить 1 яйцо, сливочное масло, измельченные орехи и уксус. Замесить тесто, скатать его в шар, обернуть пленкой и поставить в холодильник на 30 мин.
Грибы мелко нарезать. Лук-порей нарезать кольцами, помидоры и бекон – ломтиками. Сыр натереть.
Взбить оставшиеся яйца, сливки, приправу МАГГИ®АРОМАТНЫЙ ЧЕСНОЧОК и 3 ст. ложки воды.
Раскатать тесто, уложить на смазанный маслом противень. Сформировать у теста бортики, проткнуть тесто вилкой и выпекать в духовке при температуре 200 °С 15 мин.
В выпеченную основу выложить лук-порей, грибы, ломтики помидоров и бекона, залить сливочно-яичной смесью. Посыпать сыром и запекать еще 10–15 мин.