РУЛЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Ингредиенты:
—
МАГГИ®УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА - 2 ст. ложки
—
Грудка индейки без кости и без кожи - 1 кг
—
Чернослив - 200 г
—
Картофель - 8 шт.
—
Сливочное масло - 50 г
—
Растительное масло - 2 ст. ложки
—
Вода - 1 стакан
из расчета на 4 порции
Способ приготовления:
Картофель очистить, варить 7 мин. в подсоленной воде, воду слить.
Мясо отбить, посыпать 1 ст. ложкой МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВЫ, натереть на него предварительно замороженное сливочное масло, равномерно распределить мелко нарезанный чернослив, свернуть рулетом и перевязать толстыми нитками.
Уложить рулет в смазанную маслом форму для запекания и запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 10-15 мин.
Смешать 1 ст.л. МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВЫ с водой, тщательно перемешать.
Вынуть из духовки форму, вокруг рулета разложить картофель, залить полученной приправой и запекать еще 45 мин.