МЯСНОЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ

Ингредиенты:
—
МАГГИ®БУКЕТ ПРИПРАВ ДЛЯ МЯСА - 2 ч. ложки
—
Фарш - 500 г
—
Майонез - 3 ст. ложки
—
Яйцо - 2 шт.
—
Растительное масло - 2 ст. ложки
—
Шампиньоны - 200 г
—
Лук репчатый - 2 шт.
—
Сливочное масло - 20 г
—
Панировочные сухари - 4 ст. ложки
из расчета на 4 порции
Способ приготовления:
Фарш смешать с яйцом, МАГГИ® БУКЕТОМ ПРИПРАВ ДЛЯ МЯСА, перемешать, выложить массу слоем толщиной 7 мм на смазанный растительным маслом и присыпанный 2 ст. ложками сухарей противень и запекать 10-15 мин. при температуре 180-200ºС.
Подготовленные грибы нарезать ломтиками и обжарить на сливочном масле вместе с мелко нарезанным луком. Добавить в массу 2 ст. ложки панировочных сухарей. Начинку разложить на запеченный мясной фарш, свернуть его рулетом, полить майонезом и запекать в духовке при температуре 180-200ºС еще 10-15 мин
При подаче нарезать рулет порционными кусками и украсить зеленью.