Ингредиенты:
- мясо (свинина) — 600 гр.
- лук — 1 луковица (большая)
- помидор — 2 шт.
- сыр — 250 гр.
- специи, соль — по вкусу
Способ приготовления
 | Мясо нарезать тонкими кусками. В принципе, если оно без жил и у Вас получилось довольно тонко нарезать, то можно даже не отбивать. Если же что-то не сложилось, то отбиваем крупной стороной молоточка. |
 | Обвалять со всех сторон специями и солью. |
 | Противень слегка смазать подсолнечным маслом и выложить мясо равномерным слоем, чтобы между кусочками не было просветов. |
 | Полукольцами тонко нарезать лук. |
 | Также порезать и помидоры. |
 | На мясо равномерно выложить лук, а затем помидоры. При желании следующим слоем можно использовать сеточку из майонеза, с ней мясо получается сочнее, но и калорийнее. |
 | Натереть на крупной тёрке сыр и равномерно распределить его следующим слоем. |
 | При температуре в духовке около 170˚С отправляем всё на запекание на 30 мин. Когда мясо даст сок, а сыр хорошенько запечется – можно подавать. |
Приятного аппетита!
источник tasty-domik.com
0 коммент.:
Отправить комментарий